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감자. 건강식품의 비밀

1. 감자의 장수식품의 비밀세계적인 장수마을로 유명한 『불가리아의훈자』와 『에콰도르의 비루카밤바』지방 주민들의 식생활을 조사해 본 결과 유카라는 감자류 를 주식으로 하고 있다는 공통점이 발견되었다. 장수를 연구하는미국의 한 의학연구소는 장수의 비밀 은 바로 감자를 주식으로 하는 데 있으며, 장수자와 감자의 소비량 을 조사한 결과에서도 감자를 주식으로 하고 있는 민족일수록 장수자가 많은 것으로 입증되었다.『경희대 안덕균 교수』는 감자는 아무리 먹어도 괜찮은 식이성약재로 예로부터장수식품으로 널리 알려져 사람들에게 사랑을 받는 식품으로 되었으며 그가치가 높아지고 있다고 한다. 감자는 생즙을 내어 먹는 것이 효과적이지만 먹기가 거북하거나 번거로울 경우 에는 삶아서 먹거나 요리를 해서 먹어도 된다.  그것은 감자..

자유게시판 2024.06.17

疾風知勁草(질풍지경초)

💞참 좋은 글이네요.💞~疾風知勁草~     (질풍지경초) 모진 바람이 불 때라야 강한 풀을 알 수 있다.어렵고 위험한 처지를 겪어봐야 인간의 진가를 알 수 있는 법이다.인생은난관과 역경으로 가득 차 있고,인간 세상은 염량세태라서 잘 나갈 때는 사람들이 구름같이 몰려들지만,몰락할 때는 썰물처럼 빠져 나가기 마련이다.사 김정희가 그린 세한도(歲寒圖)를 보면 공자의 이런 말씀이 적혀 있다.歲寒然後 (세한연후)知松柏之後彫也 (지송백지후조야)날씨가 추워진 후라야 소나무와 잣나무가 다른 나무보다 뒤늦게 시든다는 것을 안다.집안이 가난할 때라야 좋은 아내가 생각나고,세상이 어지러울 때라야 충신을 알아볼 수 있다.지금 아픈 것은 아름다워지기 위함이다.아름다운 종소리를 더 멀리 퍼뜨리려면 종(鐘)이 더 아파야 한다...

좋은글 모음 2024.06.15

붉은인동

별명 : Red Honeysuckle, Sempervirens, Trumpet Honey-Suckle, 붉은인동덩굴 원산지 : 교잡종(Hybrid) 분류 : 인동과 / 인동속 생장형태 : 인동속 꽃말 : 사랑의 인연, 헌신적 사랑 학명 : Lonicera × heckrottii Rehder 꽃 개화 시기는 6~7월이고, 붉은색의 꽃이 핀다. 꽃은 잎 달린 자리에 1~2송이씩 나온다. 한 꽃에 암술과 수술이 함께 나오며, 종 모양으로 끝이 5갈래로 갈라진다. 그중 4개는 서고 1개는 혓바닥처럼 아래로 쳐진다. 잎/줄기 키는 2~4m 정도이며, 줄기는 오른쪽으로 길게 뻗어 다린 물체를 감으며 올라간다. 잎은 마주나기하며, 긴타원형이다. 잎의 가장자리에는 잔 톱니가 있다. 외래종으로 화단과 정원에 심는다. 열..

왕보리수나무

왕보리수나무 별명 : Korean autumn oleaster, 넓은잎보리수, 당보리수나무, 민보리수나무, 왕보리수나무    원산지 : 한국, 평남 이남에 자생 분류 : 보리수나무과 / 보리수나무속 생장형태 : 낙엽활엽관목 꽃말 : 부부의 사랑, 결혼, 부부애 학명 : Elaeagnus umbellata var. coreana (H.Lév.) H.Lév. 꽃 개화 시기는 5~6월이며, 황백색의 꽃이 핀다. 꽃은 잎 겨드랑이에서 1~7개씩 우산모양으로 달린다. 암수딴그루이며, 꽃받침통은 4개로 갈라진다. 키가 3~4m정도이며, 줄기 끝이 약간 처지고 가시가 있다. 작은 가지는 어릴 때에는 백색의 비늘 조각이 빽빽하나, 자라면서 회색을 띤다. 잎은 어긋나기하며 거꾸로 된 바소꼴이며, 가장자리는 밋밋하다. 열..

식물탐사&나무 2024.06.15

노루발

학명 : Pyrola japonica Klenze ex Alef. 생물학적 분류 문 : 피자식물문(Angiospermae) 강 : 쌍자엽식물강(Dicotyledoneae) 목 : 진달래목(Ericales) 과 : 노루발과(Pyrolaceae) 속 : 노루발속(Pyrola) 개화기 : 6월~7월 꽃색 : 백색(연록색)형태 : 상록 다년생 초본 크기 : 높이 26cm 내외 분포 한국(제주도, 경상도, 충청북도, 강원도, 경기도 광릉, 전라남도 지리산, 완도, 울릉도, 전라북도, 덕유산), 중국, 일본 특징 세계에 약 25종, 한국에는 7종이 분포한다. 초본 식물로 가는 땅속줄기가 있고, 근생엽은 땅에  로제트형으로 퍼진다. 잎 잎은 1~8개가 밑부분에서 모여나기 하고 원형 또는 넓은 타원형이며 길이 4~7c..